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Préparez une vinaigrette ÉTAPE 1 2 |
Jean-Michel Duval, restaurateur Le Welcome place de la gare 07 260 Joyeuse 04 75 39 93 42 |
| 1 - Les ingrédients Pour une sauce vinaigrette, rien de plus simple! Les ingrédients de base sont : - de la moutarde - du vinaigre - de l'huile de tournesol Pour apporter de nouvelles saveurs, vous pouvez ajouter de l'huile d'olive, choisir du vinaigre de noix, de framboise, de cidre... La moutarde peut également receler différents arômes puisqu'il existe aujourd'hui de la moutarde en grain, de la moutarde plus ou moins forte. Expérimentez donc ! Vue 1810 fois - Actuellement 1 réaction à ce savoir-faire. |
