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Système D pour assiettes bien présentées! ÉTAPE 1 2 3 |
 Avec Géant Vert et Gontran Cherrier |
| 1 - Une salade parfaitement ronde Rien de plus simple pour proposer à vos convives une salade qui donne envie ! Découper une bande de papier cartonné d'environ 30 cm de longueur et 4 cm de largeur (cela dépend ensuite du volume que vous souhaitez donner à votre salade et de la taille de votre assiette). Recouvrez cette bande de carton de papier aluminium et donnez lui la forme d'un rond en la fixant avec du scotch. Voici un moule qui vous servira à disposer parfaitement les ingrédients de votre salade ! Vue 2366 fois - Actuellement 1 réaction à ce savoir-faire. |
