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Vider et préparer un poulet ÉTAPE 1 2 3 |
Patrick Edmond Boucher Le Bourg 07260 Joyeuse 04 75 39 41 43 |
| 1 - Préparer votre poulet Vous venez d'acheter un beau poulet. Il va désormais falloir le préparer. Avec les petites astuces de Patrick, vous pourrez désormais cuisiner votre volaille comme un chef! La première étape consiste à enlever les pattes et la tête du poulet. Avec votre couteau, couper les pattes à l'articulation. Ainsi, vous n'aurez pas de petits os très peu digestes! Pour la tête, mettez votre poulet sur le ventre et disséquez la peau du cou. Coupez ensuite la tête. Vue 1663 fois - Actuellement 1 réaction à ce savoir-faire. |
