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Terrine végétale : Haricots vert et carottes ÉTAPE 1 2 3 |
Marie-Barbara Schimmel Restauratrice A notre étoile, restaurant biologique Place Ollier 07 140 Les vans 06 21 16 35 31 |
| 3 - La fabrication Dans un plat à cake, versez une fine couche de votre sauce. Déposez par dessus, une bonne couche de haricots. Rajoutez de la sauce, et réitérez l'opération avec vos carottes. Continuez ainsi jusqu'à atteindre le haut de votre plat. Placez maintenant votre terrine au four, à 180 degrés durant 45 minutes. Sortez-la et dégustez-la chaude ou froide accompagnée d'une petite salade. Vue 2857 fois - Actuellement 1 réaction à ce savoir-faire. |
