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Terrine végétale : Haricots vert et carottes ÉTAPE 1 2 3 |
Marie-Barbara Schimmel Restauratrice A notre étoile, restaurant biologique Place Ollier 07 140 Les vans 06 21 16 35 31 |
| 2 - La sauce Pour votre sauce, cassez d'abord 5 oeufs dans un bol, battez-les pour bien mélangez le jaune et le blanc. Ajoutez une pincée de sel et un petit pot de crème fraiche (env. 200 ml) Battez a nouveau votre sauce en y incorporant petit à petit 5 ml de lait. Vue 146 fois - Actuellement 1 réaction à ce savoir-faire. |
