Bien choisir ses kiwis
ÉTAPE 1
Lionel
Epicerie "Aux 4 saisons"
07260 Joyeuse
1 - Les astuces

Aussi simple que cela puisse paraitre il vous suffit d'effectuer une petite pression avec le pouce sur le kiwi.
Si votre pouce s'enfonce légèrement c'est que le kiwi est mûr et prêt à déguster.
Ils mûrissent rapidement à température ambiante et se conservent 10 jours sans difficulté et plus longtemps au réfrigérateur dans un bac entrouvert.

Idée recette : Smoothie Kiwi-Framboise

Pour 1 personne
2 kiwis
1 poignée de framboises
1 yaourt

Préparation du smoothie:
Epluchez les kiwis.
Coupez les en rondelles.
Mettez tous les ingrédients dans le mixer et mixez jusqu'à obtention d'une consistance lisse.

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