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Le Brandy Alexander ÉTAPE 1 |
Hôtel restaurant de l'Europe Départementale 104 07260 Joyeuse 04 75 39 51 26 |
| 1 - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ingrédients pour 1 cocktail : (multiplier les doses par le nombre de personnes) - 1 trait (1 cl) de sucre de canne liquide - 1 trait (1 cl) de liqueur de cacao - 1 mesure (2 cl) de brandy, cognac ou armagnac - 1 trait (1 cl) de triple sec - de la crème fraîche semi-épaisse - un shaker - des glaçons Remplissez la grande partie du shaker de glaçons. Dans l'autre partie, mélangez les alcools, sucre de canne et crème fraîche. Videz l'eau des glaçons et versez dans la grande partie le mélange d'alcools. Frappez entre 5 et 10 secondes. Versez dans 2 grands verres. Dégustez ! Vue 2394 fois - Actuellement 1 réaction à ce savoir-faire. |
